1.永远不要相信用咖啡来清洗咖啡机

  有些人相信，咖啡可以对咖啡机进行充分消毒。事实并非如此。一个容易简单的清洗咖啡机的办法，是用醋和水清洗，以抵御霉菌和细菌积聚。

厨房清洁

 2.避免使用沾满细菌的抹布 

   专家表示，当你拿起一块抹布去拭擦厨房台面时，你以为在清洁；但如果你的抹布是重复使用的不洁抹布，反而令台面上沾满成千上万的细菌。

   专家建议，理想情况下，每次做菜时，应该有一块干净的、干燥毛巾。每天把用过的抹布浸在稀释的漂白剂溶液中，清洗后晾干。

 3.不给蟑螂制造生存环境

  只要有充足的食物和水源，虫子就会生长。厨房漏水会导致蟑螂光顾。如果发现厨房的水龙头漏水，或水管附近有锈斑，不要觉得无害，要把它尽快修复。

  水龙头上有难以清除的水渍，可以将一片新鲜柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。或用水份充足的橙子皮，也能起到强效去污的作用，用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍，就能轻松除去。

 4.清洗排气扇

  每月在热肥皂水中，浸泡一次排气扇。然后擦洗，冲洗和晾干。记得每周擦拭通风罩。

 5.及时清洁水池

  厨房的水池既要洗菜还要洗碗，很容易沾染油垢，可以在有油污的地方撒一点盐，用废旧的保鲜膜擦拭，再用温水冲洗，水池就光亮如新。下水处的水盖应该用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。

 6.更换冰箱进水过滤器   

  冰箱的过滤器需要更换，才可继续提供优质的水。更换周期表取决于水质和用水多少。但大多数意见说，每半年左右应及时更换滤芯。